Vers un crash alimentaire
Un film de Yves Billy et Richard Prost
Écrit par Yves Billy
La tourmente financière a éclipsé les signes avant-coureurs d'une autre crise : celle d'une pénurie alimentaire générale. Pour comprendre comment tous les voyants sont passés au rouge, "Vers un crash alimentaire" ausculte un système devenu fou. Les réalisateurs ont enquêté en Europe, interrogé de nombreux spécialistes de l'agriculture et de l'industrie agro-alimentaire, parcouru les exploitations céréalières de l'Argentine et des États-Unis, puis traversé une Chine en voie d'urbanisation accélérée. Pour parvenir à nourrir sa population, celle-ci investit désormais à l'extérieur de ses frontières, en Afrique, en Corée du Sud et en Argentine.
Les exemples du maïs et du soja, nous permettent de comprendre pourquoi la demande agricole grimpe alors que l'offre baisse. Ces deux cultures sont majoritairement livrées aux OGM, avec l'industrie de l'éthanol, mais aussi avec l'élevage intensif, disputant ainsi les terres arables réservées jusqu'alors à l'alimentation des hommes.
Une démonstration accablante, qui nous interroge : sommes-nous capables de modifier le cours de cette catastrophe annoncée ?
2008 - 80mn - couleur - 16/9 compatible 4/3 - DVD 5 multizone PAL
Une production Auteurs Associés et ARTE France, avec la participation de CBC, Lichpunt, RTBF, SRC-RDI, TSR, SVT, YLE
© Auteurs Associés - ARTE France - 2008
Consulter un extrait vidéo des dix premières minutes sur :
Et si l'on commençait à s'attaquer aux causes de tout cela, et non plus aux conséquences ???
Pour une information complémentaire, je vous invite à relire, sur ce même blog, l'article :
Pour nourrir l'humanité, il suffirait de moins gaspiller