Monsieur Ziegler (Jean Ziegler est rapporteur spécial de l'ONU sur le droit à l'alimentation) a rappelé que le nombre de personnes souffrant de la faim et de la malnutrition a augmenté tous les
ans depuis 1996 pour dépasser les 850 millions, alors que l’on estime que la Terre pourrait nourrir 12 milliards d’êtres humains, soit deux fois la population mondiale actuelle. En réponse à
l’argument selon lequel le nombre d’affamés n’a en fait pas augmenté, en chiffres relatifs par rapport à la croissance de la population mondiale, l’universitaire suisse a répondu : «Je n’accepte
pas ce raisonnement car un enfant qui meurt de faim n’est pas une statistique».
Selon les estimations de l’ONU, six millions d’enfants de moins de cinq ans meurent chaque année dans le monde à cause de la malnutrition et des maladies associées. Parlant d’un «massacre de la
faim qui n’obéit pas à la fatalité», il a estimé qu’un «enfant qui meurt de faim est assassiné». Mr. Ziegler a mis en cause en particulier les subventions agricoles européennes qui permettent
d’inonder les marchés africains à prix bradés et qui entraînent la ruine des agriculteurs locaux : «l’Union européenne crée de la faim en Afrique par son dumping agricole».
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